Vitamin B12

Vitamin B12 ein wasserlösliches Vitamin, das unter anderem, zur normalen Funktion des Nerven- und Immunsystems beiträgt, die normale Bildung von roten Blutkörperchen sowie den Prozess der Zellteilung fördert und gegen Müdigkeit und Erschöpfung hilft (1).

Ein Mangel an Vitamin B12 kann sich durch verschiedene Symptome zeigen: Megaloblastenanämie*, neurologische Symptome (Verwirrtheit, Gedächtnisverlust, Taubheit und Kribbeln in den Händen und Füßen, Schwierigkeiten beim Gehen und Demenz) und Magen-Darm-Symptome wie Appetitlosigkeit oder Verstopfung (2). Dieser Mangel ist sehr häufig bei Vegetariern (3), da dieses Vitamin in tierischen Produkten wie Fleisch, Meeresfrüchten und Fisch, und in geringerem Maße auch in Eiern und Milchprodukten (4) enthalten ist. Um den täglichen dieses Vitamins bei denjenigen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, zu decken, empfiehlt sich, eine Vitamin-B12-Ergänzung zu nehmen.

Es gibt verschiedene Formen von Vitamin B12, wie Cyanocobalamin und Methylcobalamin. Cyanocobalamin ist die meist untersuchte Ernährungsergänzungsform. Sie ist auch die stabilste und beständigste Form gegenüber Licht, Temperatur und pH-Schwankungen (5).

Unser Vitamin B12 (Cyanocobalamin) wird durch Fermentierung gewonnen und ist für Vegetarier und Veganer geeignet. Jede Kapsel enthält 1000 Mikrogramm dieses Vitamins (40000% NVR**).

* Megaloblastenanämie: Krankheit, die im mittleren Alter auftritt, und sich durch einen allmählichen Rückgang der Zahl der roten Blutkörperchen und eine Vergrößerung dieser kennzeichnet.

** NVR: Nährstoffbezugswert.