Desodorierter Knoblauch

Das Lebensmittel für die Regulierung des Blutdrucks und Cholesterinspiegels

Konzentrierter Extrakt aus desodoriertem Knoblauch im Verhältnis 100:1 (= 2 g frischem Knoblauch)

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Hergestellt in Frankreich | Verfallsdatum (Bis Ende): 06/2023
Charge: D14980 |
Ref. GA10

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Inhaltsstoffe: Desodorierter Knoblauch
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Tagesdosis: 2 Kapseln
Portionen pro Packung: 30
INHALTSSTOFFE:
Menge pro Tagesdosis
NRV*
100:1 konzentrierter Extrakt aus der Zwiebel des desodorierten Knoblauch** (Allium sativum L.)
20.00 mg
N/A†
*NRV: Nährstoffbezugswerte
†N/A: Nicht anwendbar

** Entspricht 2 g frischem Knoblauch.

Weitere Inhaltsstoffe:

Raffiniertes Sojaöl, destillierte Monoglyceride. Kapsel: Rindergelatine, Feuchthaltemittel (E422): Glycerin.

Nahrungsmittelallergie:

Dieses Produkt enthält weder Allergene (gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011) noch gentechnisch veränderte Organismen.

Aktualisiert am 10/06/2021

Designation: Desodorierter Knoblauch

Knoblauch (Allium sativum L.) ist aufgrund seiner zahlreichen Eigenschaften weltweit bekannt und ein wichtiger Verbündeter beim Schutz der Gesundheit. Er wird seit mehr als 5000 Jahren als Zutat angewandt. Er ist ein wirkungsvolles, natürliches antimikrobielles Mittel, stimuliert das Immunsystem und schützt außerdem unser Herz-Kreislauf-System, indem er das Lipidprofil verbessert und den arteriellen Blutdruck senkt.

Unter den Hauptbestandteilen des Knoblauchs sind die Schwefelverbindungen (Alliin, Allicin, Diallyldisulfid,...) hervorzuheben. Diese besitzen eine mikrobielle und thrombozytenaggregationshemmende Wirkung und tragen somit zum herausragenden Nutzen des Knoblauchs bei.

Unsere Kapseln mit dem im Verhältnis von 100:1 konzentrierten Extrakt aus desodoriertem Knoblauch liefert in einer Einzeldosis das Äquivalent von 2 Gramm frischem Knoblauch.

Der desodorierte Extrakt ist geruchs- und geschmacksneutral, so dass die mit dem Verzehr von Knoblauch verbundenen Nachteile vermieden werden.

Ausführliche Informationen

Beschreibung und Herkunft
Der Knoblauch (Allium sativum L., Familie der Amaryllidaceae) stammt ursprünglich aus der sibirischen Wüste Kirgis und ist mit den Nomadenvölkern nach China, Arabien, Ägypten und in den Mittelmeerraum gelangt, wo er seit dem Altertum angebaut wird1.
Es handelt sich um eine Pflanze, die aus einer Zwiebel mit einem Dutzend Zehen (Bulbillen), einem ungefähr 40 cm langen runden Stängel mit umhüllenden, länglichen Blättern und einem weißen oder rosafarbenen Blütenstand besteht2.

Geschichte
Die Knoblauchzwiebel ist fester Bestandteil der mediterranen Küche und dient in der traditionellen Medizin als antiseptisches, antimikrobielles, fiebersenkendes und schmerzstillendes Mittel sowie als Wurmkur.
Er wird seit tausenden von Jahren verwendet. Hippokrates beschrieb seine Verwendung bei Lungenentzündung und für die Wundheilung bereits in seinem Werk Corpus Hippocraticum3. Außerdem besitzt der Knoblauch stärkende und kräftigende Eigenschaften. Aus diesem Grund war er ein fester Bestandteil der Sportlernahrung während der Olympischen Spiele im alten Griechenland1.
Im 16. Jahrhundert wuchs das Interesse am Knoblauch in Europa als Medikament. Aufgrund seiner vielen Eigenschaften galt er als Allheilmittel. Heute belegen zahlreiche Studien seine Wirkung.

Zusammensetzung
Die Knoblauchzwiebel enthält ätherische Öle, Schwefelverbindungen wie Alliin (S-Allyl-L-Cysteinsulfoxid), Garlicin (Diallyldisulfid) und Ajoen. Weitere enthaltene Bestandteile sind Flavonoide, Proteine, Mineralien, Aminosäuren, Steroide, Adenosin und die Vitamine A, B und C1, 2-4.

Nutzen
Der Knoblauch besitzt antioxidierende und lipidsenkende Eigenschaften. Er aktiviert die Fibrinolyse, hemmt die Thrombozytenaggregation, weitet die peripheren Gefäße und wirkt blutdrucksenkend, antihelminthisch und antimikrobiell4.

Anwendung, Dosierung
Eine Dosis unseres Produkts (2 Kapseln) entspricht 2 Gramm frischem Knoblauch. Die Einnahme mit einem Glas Wasser zu den Mahlzeiten wird empfohlen.

Studien/ Untersuchungen
Der Knoblauch ist eine Pflanze, die seit mehr als 5000 Jahren eingesetzt wird. Klinische Studien haben nachgewiesen, dass Knoblauch im Vergleich zum Placebo den arteriellen Blutdruck senken kann5. Dieser Nutzen steht im Zusammenhang mit seiner Wirkung auf die Kaliumkanäle, auf die intrazelluläre Calciumkonzentration und auf die Hemmung des Angiotensin-konvertierenden Enyzms.

Aufgrund der Schwefelverbindungen, die in der Knoblauchzwiebel enthalten sind, wird er mit einer verstärkten Gefäßerweiterung in Verbindung gebracht: Alliin wird über die Aktivität des Enzyms Alliinase in Allicin umgewandelt4. Allicin wiederum ist die Vorstufe mehrerer Abbauprodukte (unter anderem Ajoene, Vinyldithiine, Oligosulfide und Polysulfide) und an mehreren Reaktionen beteiligt, zum Beispiel an der Synthese von endothelialem Stickstoffoxid. Er erweitert die Gefäße und senkt den arteriellen Blutdruck6. Knoblauch verbessert auch das Lipidprofil, hemmt die Thromboyztenaggregation und besitzt eine antioxidierende und fibrinolytische Wirkung7.

Neben seiner Anwendung bei Herz-Kreislauf-Problemen stärkt der Knoblauchextrakt das Immunsystem und hilft bei Leberproblemen7. Er ist außerdem für seine antimikrobiellen Eigenschaften bekannt, die das Wachstum von Bakterien und Pilzen hemmen3.

Schließlich wurde die Wirksamkeit des Knoblauchs bei neurodegenerativen Problemen untersucht. Es wurde festgestellt, dass die enthaltenen Schwefelverbindungen eine anti-neuroinflammatorische Wirkung haben. Somit ist der Knoblauch ein vielversprechender Kandidat bei entzündlichen neurodegenerativen Problemen8.

Quellenangaben

  1. Posibilidades terapéuticas del bulbo de ajo (Allium sativum). Navarro. Revista de Fitoterapia. 2007. 7: 131-151.
  2. Gran diccionario ilustrado de las Plantas Medicinales descripción y aplicaciones. Berdonces. Oceano Ambar. 2009.
  3. Allicin: Chemistry and Biological Properties. Borlinghaus et al. Molecules. 2014. 19: 12591-12618.
  4. Fitoterapia. Vademécum de prescripción. Vanaclocha and Cañigueral. Elsevier. 2003.
  5. Potential of garlic (Allium sativum) in lowering high blood pressure: mechanisms of action and clinical relevance. Ried and Fakler. Integrat Blood Press Control. 2014. 2014:7 71-82.
  6. Hypotensive effect of extract of macerated garlic (Allium sativum) for 18 weeks in an in vivo experimental model. Chaupis-Meza et al. Rev Peru Med Exp Salud Publica. 2014. 31(3): 461-66.
  7. Allium sativum: facts and myths regarding human health. Majewski. Rocz Panstw Zakl Hig. 2014. 65(1): 1-8.
  8. Evaluating the anti-neuroinflammatory capacity of raw and steamed garlic as well as five organosulfur compounds. Ho et al. Molecules. 2014. 19: 17697-17714.
Aktualisiert am 10/06/2021

Gebrauch: Desodorierter Knoblauch
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GEBRAUCHSHINWEISE:

2 Kapseln täglich mit einem halben Glas Wasser, zu den Mahlzeiten.

VORSICHTSMAßNAHMEN FÜR DIE ANWENDUNG:

Vom Einsatz bei Personen mit Antikoagulantienbehandlung wird abgeraten. Fragen Sie Ihren Arzt, wenn Sie gleichzeiting Antikoagulantien einnehmen. Nicht geeignet für Schwangere oder Stillende. Empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten.

ACHTUNG:

Ersetzt keine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Bei medizinischer Behandlung bitter Ihren Arzt kontaktieren. Nur für Erwachsene. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

HINWEISE ZUR LAGERUNG:

An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen.

Aktualisiert am 10/06/2021

Qualität: Desodorierter Knoblauch
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PRODUKTNAME

Desodorierter Knoblauch

BOTANISCHER NAME

Allium sativum L.

REFERENZ

GA10

MENGE

60 Kapseln

CHARGENNUMMER

D14980

VERFALLSDATUM

06/2023

HERGESTELLT

In Frankreich

PORTIONEN PRO PACKUNG

30 Portionen

HERSTELLUNG UND QUALITÄTSGARANTIE:

Dieses Nahrungsergänzungsmittel wird von einem Labor gemäß den GMP-Normen hergestellt. Die GMP-Normen bezeichnen die geltenden Normen für die gute Herstellungspraxis in der europäischen Pharmaindustrie (auf Englisch: Good Manufacturing Practice).

Der Wirkstoffgehalt wird durch regelmäßige Analysen gewährleistet.

MERKMALEN:

NICHT BESTRAHLT

OHNE ALLERGENE

OHNE BPA

GVO-FREI

PRODUKTANALYSE:

ORGANOLEPTIC QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Appearance:
Soft capsule
Conform with specifications
Colour:
Opaque beige
Conform with specifications
Odour:
Characteristic
Conform with specifications

ANALYTICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Irradiation detection:
Not irradiated
Conform with specifications

MICROBIOLOGICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Plate count:
NMT 10000 cfu/g
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
Yeasts and molds:
NMT 100 cfu/g
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
E. coli:
Negative
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
Salmonella:
Negative
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
Enterobacteraceae:
NMT 100 cfu/g
Conform with European Pharmacopoeia 8.0

PRODUKTREGISTRIERUNG:

Die Bekanntmachung zum Inverkehrbringen dieses Produkts wurde unter der Meldungsnummer PL 2081/92 vorgenommen.

LEITER DER QUALITÄTSABTEILUNG

Ausstellungsdatum des Zertifikats: 14/06/2021

Aktualisiert am 10/06/2021

Bewertungen und Fragen: Desodorierter Knoblauch

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