Biologische weisse Maulbeeren

Das schmackhafte und mythische antioxidative Superfood

POWDER Nothing But Plants®

4,90 €

statt 7,00 € (Sonderangebot gültig bis 29/11/2020)
-30%
Biologische weisse Maulbeeren
Hergestellt in Frankreich | Verfallsdatum (Bis Ende): 07/2022
Charge: D14092 |
Ref. GW42
Marke:
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Designation: Biologische weisse Maulbeeren

POWDER - NOTHING BUT PLANTS

Entdecken Sie die herausragenden Eigenschaften der SUPERLEBENSMITTEL mit unserer neuartigen Produktreihe POWDER Nothing But Plants®!

Diese Produktreihe ist ein innovatives Konzept, eine alternative Form, um Nahrungsergänzungsmittel und gesündere Lebensmittel zu sich zu nehmen: in Milchmixgetränken, Salaten oder in Kombination mit Ihren Lieblingsspeisen.

BIOLOGISCHE WEISSE MAULBEERREN
 

Die Linie POWDER präsentiert Ihnen ein legendäres Superfood: weiße Maulbeeren !

Neben einem hohen Nährwert besitzt dieses natürliche Antiaging verschiedene Eigenschaften. Es sind antimikrobielle Antioxidans, Neuroprotektoren und helfen im Kampf gegen Diabetes und Cholesterin.

Unsere ganzen getrockneten weißen Maulbeeren haben einen milden Geschmack und eignen sich bestens für Aperitife und Fruchtsäfte, Eingemachtes, Marmeladen oder sogar Weine.

Beschreibung

Die weiße Maulbeere ist die Frucht des weißen Maulbeerbaums (Morus alba L.) aus der Familie der Maulbeerbaumgewächse Dieser Laubbaum mit gezackten Blättern, der ursprünglich aus Mittel- und Westasien stammt1, kann bis 12 m hoch werden2, 3.

Er wurde hauptsächlich in China angebaut wegen seiner Blätter2, 3, die das einzige Nahrungsmittel der Seidenraupen4 darstellen, wegen des Holzes, das der Bodenerosion1 entgegenwirkte und wegen seiner essbaren Früchte.

BIOLOGISCHE WEISSE MAULBEERREN POWDER

Die weißen Maulbeeren sind ein Knäuel von ca. 2 cm Durchmesser, bestehend aus kleinen Steinfrüchten. Sie werden in der traditionellen chinesischen Medizin seit dem 7. Jh. gegen Fieber, zum Schutz der Leber, zur Stärkung der Gelenke und für die Senkung des Blutdrucks eingesetzt1, 5. Ihr Anbau verbreitete sich in Europa ab dem Mittelalter2.

Eine romantische Geschichte aus der griechischen Mythologie versucht die verschiedenen Farben der Maulbeeren zu erklären. In den Metamorphosen erzählt Ovid, ein römischer Dichter aus dem 1. Jh. v. Chr., die Legende von Pyramus und Thisbe, ein legendäres Paar, im Selbstmord unter einem Maulbeerbaum vereinigt, dessen Blut einige ursprünglich weiße Maulbeeren rot färbte4.

BIOLOGISCHE WEISSE MAULBEERREN

ZUSAMMENSETZUNG UND VORTEILE

Die weißen Maulbeeren setzen sich zusammen aus Zuckerarten, Proteinen, Ballaststoffen, Mineralien (Kalzium, Zink, Potasium, Phosphor und Magnesium)6. Außerdem sind sie die Maulbeeren mit dem höchsten Fettsäurengehalt. Dieser beträgt 1% und setzt sich aus 54,2% Linolsäure, 19,8% Palmitinsäure y 8,41% Ölsäure zusammen7.

Die weißen Maulbeeren sind eine natürliche Quelle von Polyphenolen (Anthocyane, Flavonoide, Kumarin, Sterole, etc.)3. Diese antioxidativen Verbindungen erlauben die antimikrobischen Wirkung der weißen Maulbeeren 1, 6. Die Polyphenole helfen auch im Kampf gegen Diabetes, da es scheint, dass sie das Enzym Alfa-Glucan ebenso unterbinden wie die freien Radikalen9. Außerdem besitzen sie eine Wirkung als Neuroprotektor, da die Anthocyane die Membrane und die Mitochondrien der Neuronen schützen8.

Verschiedene experimentelle Studien haben andererseits bewiesen, dass die weißen Maulbeeren eine lipidsenkende Wirkung besitzen und mithelfen, die Peroxidierung der Lipide zu hemmen. Sie zeigten auch, wie die Einnahme eines wässrigen Extrakts aus der weißen Maulbeere die Cholesterinwerte trotz einer cholesterinhaltigen Ernährung senkt1.

Die weißen Maulbeeren besitzen verdauungsfördernde Eigenschaften (abführend und blähungsvermindernd) aber auch antigrippale und antipiretische (fiebersenkende) Eigenschaften5.

ANWENDUNG, DOSIERUNG

Täglich 10 g weiße Maulbeere einnehmen. Die weißen Maulbeeren können als Ganzes zum Aperitif, in Fruchtsäften, Sirups, Eingemachtem, Marmeladen und sogar Weinen verzehrt werden6.

QUELLENANGABEN

  1. Accame, M. E. C. Frutos con interés en Farmacia: Moras.
  2. Hedrick, U. P. (1922). Cyclopedia of hardy fruits. Macmillan.
  3. Serra, B. I., & Lluís, J. (2001). Gran enciclopedia de las plantas medicinales: medicina natural del tercer milenio/Josep Lluís Berdonces I Serra (No. C 615.321 B47 [19--].).
  4. Janick, J., & Paull, R. E. (Eds.). (2008). The encyclopedia of fruit and nuts. CABI.
  5. Venkatesh Kumar, R., & Chauhan, S. (2008). Mulberry: life enhancer. Journal of Medicinal Plants Research, 2(10),271-278.
  6. Toyinbo, E. O., Adevvumi, O. J., & Adekunle, E. A. (2012). Phytochemical analysis, nutritional composition and antimicrobial activities of white mulberry (Morus alba). Pakistan Journal of Nutrition, 11(5),456-460.
  7. Ercisli, S., & Orhan, E. (2007). Chemical composition of white (Morus alba), red (Morus rubra) and black (Morus nigra) mulberry fruits. Food Chemistry, 103(4), 1380-1384.
  8. Bhuiyan, M. I. H., Kim, H. B., Kim, S. Y., & Cho, K. O. (2011). The neuroprotective potential of cyanidin-3-glucoside fraction extracted from mulberry following oxygen-glucose deprivation. The Korean Journal of Physiology & Pharmacology, 15(6), 353-361.)
  9. Wang, Y., Xiang, L., Wang, C., Tang, C., & He, X. (2013). Antidiabetic and antioxidant effects and phytochemicals of mulberry fruit (Morus alba L.) polyphenol enhanced extract. PLoS One, 8(7), e71144.
Tagesdosis: 1 Portion von 10 g (1 Messlöffel)
Portionen pro Packung: 10
INHALTSSTOFFE:
Menge pro Tagesdosis
NRV*
Biologische ganze getrocknete weisse Maulbeerren (Morus alba L.)
10.00 g
N/A†
*NRV: Nährstoffbezugswerte
†N/A: Nicht anwendbar

Nahrungsmittelallergie:

Dieses Produkt enthält weder Allergene (gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011) noch gentechnisch veränderte Organismen.

NÄHRWERTANGABEN

NÄHRWERTDEKLARATION
auf 100 g
pro Portion 10 g
ENERGIE
1484 kJ / 351 kcal
158 kJ / 37 kcal
FETT
3,1 g
<0,5 g
      DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN
0,7 g
<0,1 g
KOHLENHYDRATE
74 g
7,4 g
      DAVON ZUCKER
69 g
6,9 g
BALLASTSTOFFE
5,8 g
0,6 g
EIWEIß
3,8 g
<0,5 g
SALZ
0,10 g
0,01 g

 

Aktualisiert am 02/09/2020

GEBRAUCHSHINWEISE:

Essen Sie 10 g weisse Maulbeerren pro Tag.

VORSICHTSMAßNAHMEN FÜR DIE ANWENDUNG:

Erkundigen Sie sich bei Ihrem Arzt oder Apotheker bei gleichzeitiger Anwendung einer Diabetesbehandlung. Vom Einsatz bei Personen mit Diabetesbehandlung wird abgeraten. Nicht geeignet für Schwangere oder Stillende. Empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten.

ACHTUNG:

Ersetzt nicht eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Bei medizinischer Behandlung bitte Ihren Arzt kontaktieren. Nur für Erwachsene. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

HINWEISE ZUR LAGERUNG:

An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen.

Aktualisiert am 02/09/2020

PRODUKTNAME

Biologische weisse Maulbeeren

BOTANISCHER NAME

Morus alba L.

REFERENZ

GW42

MENGE

100 g

CHARGENNUMMER

D14092

VERFALLSDATUM

07/2022

HERGESTELLT

In Frankreich

PORTIONEN PRO PACKUNG

10 Portionen

HERSTELLUNG UND QUALITÄTSGARANTIE:

Dieses Nahrungsergänzungsmittel wird von einem Labor gemäß den GMP-Normen hergestellt. Die GMP-Normen bezeichnen die geltenden Normen für die gute Herstellungspraxis in der europäischen Pharmaindustrie (auf Englisch: Good Manufacturing Practice).

Der Wirkstoffgehalt wird durch regelmäßige Analysen, die online nachlesbar sind, gewährleistet.

Die Kennzeichnung unserer Produkte wird der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 des Europäischen Parlaments und des Rates vom Oktober 2011 und ihren später erfolgten Änderungen angepasst, um ein hohes Niveau beim Verbraucherschutz hinsichtlich der Informationen über Nahrungsmittelprodukte zu garantieren.

Unsere Behälter entsprechen der EG-Verordnung Nr. 1935/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 27. Oktober 2004 und ihren später erfolgten Änderungen mit Bezug zu Materialien und Gegenständen, die für den Kontakt mit Nahrungsmitteln vorgesehen sind, um ein hohes Niveau beim Schutz der menschlichen Gesundheit und der Verbraucherinteressen zu garantieren.

Die ökologischen Produkte werden bei Anastore auf Grundlage der EG-Verordnung Nr. 834/2007 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 28. Juni 2007 und ihren später erfolgten Änderungen mit Bezug zur Herstellung und Kennzeichnung der ökologischen Produkte mit dem Ziel hergestellt, den Schutz der Verbraucherinteressen und deren Vertrauen sicherzustellen.

MERKMALEN:

ÖKOLOGISCHEN LANDBAU

NICHT BESTRAHLT

OHNE ZUSÄTZE

OHNE ALLERGENE

OHNE BPA

GVO-FREI

LAKTOSEFREI

VEGAN

PRODUKTANALYSE:

ORGANOLEPTIC QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Appearance:
Berries
Conform with specifications
Colour:
Brownish-yellow
Conform with specifications
Odour:
Characteristic
Conform with specifications
Flavour:
Characteristic
Conform with specifications

ANALYTICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Irradiation detection:
Not irradiated
Conform with specifications
Aflatoxin B1:
NMT 2 µg/kg
Conform with Commission Regulation (EC) No 1881/2006
Sum aflatoxins B1, B2, G1, G2:
NMT 4 µg/kg
Conform with Commission Regulation (EC) No 1881/2006

MICROBIOLOGICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

E. coli:
NMT 10 cfu/g
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
Salmonella:
Negative
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
L. monocytogenes:
NMT 100 cfu/g
Conform with specifications

PRODUKTREGISTRIERUNG:

Anastore ist im Allgemeinen Sanitärregister für Unternehmen aus der Nahrungsmittelbranche eingetragen, dessen Zweck der Schutz der öffentlichen Gesundheit und der Verbraucherinteressen ist, wobei die in den Artikeln 2 und 3 der EG-Verordnung Nr. 178/2002 und im Artikel 2 der EG-Verordnung Nr. 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vorgesehenen Begriffsbestimmungen und ihre darauffolgenden Änderungen Anwendung finden.

Diese Verordnungen legen die Prinzipien und allgemeinen Anforderungen der Gesetzgebung für die Nahrungsmittelbranche fest, schaffen die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit und legen Verfahren im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit fest. Davon abgesehen werden die allgemeinen Normen im Zusammenhang mit der Hygiene von Nahrungsmittelprodukten festgeschrieben.

Letztendlich führt Anastore die Bekanntmachung zum Inverkehrbringen seiner Nahrungsergänzungsmittel auf Grundlage der spezifischen Vorschriften des jeweiligen Landes durch.

Registrierungsinformationen

Die Bekanntmachung zum Inverkehrbringen dieses Produkts wurde unter der Meldungsnummer PL 2081/128 vorgenommen.

LEITER DER QUALITÄTSABTEILUNG

Ausstellungsdatum des Zertifikats: 02/09/2020

Aktualisiert am 02/09/2020

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