Biologische Spirulina Pulver

Spirulina Pulver aus Ökologische Aquakultur

POWDER Nothing But Plants®

19,00 €

Hergestellt in Frankreich | Verfallsdatum (Bis Ende): 05/2022
Charge: D13789 |
Ref. IS10
Marke:
1 Einheit

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Designation: Biologische Spirulina Pulver

POWDER - NOTHING BUT PLANTS

Entdecken Sie die herausragenden Eigenschaften der SUPERLEBENSMITTEL mit unserer neuartigen Produktreihe POWDER Nothing But Plants®!

Diese Produktreihe ist ein innovatives Konzept, eine alternative Form, um Nahrungsergänzungsmittel und gesündere Lebensmittel zu sich zu nehmen: in Milchmixgetränken, Salaten oder in Kombination mit Ihren Lieblingsspeisen.

SPIRULINE BIO

Beschreibung

Spirulina (Spirulina platensis (Gomont) Geitler) ist eine blaugrüne Alge, die seit Jahrhunderten wegen ihres hohen Nährwerts verzehrt wird: Sie enthält viele Mineralien und Vitamine. Sie ist zudem reich an Proteinen, so dass sie als Nahrungsergänzungsmittel auch für Vegetarier und Veganer geeignet ist.

Spirulina besitzt eine antioxidierende und immunstimulierende Wirkung und trägt dazu bei, Müdigkeit zu reduzieren und die körperliche Leistungsfähigkeit zu steigern. Ihr hoher Gehalt an pflanzlichen Proteinen macht sie zu einem idealen Nahrungsergänzungsmittel für alle, die ihre Muskelmasse erhöhen möchten. Außerdem enthält sie Pflanzenschleime, die zusammen mit den Proteinen für ein Sättigungsgefühl sorgen und bei einer Diät dabei helfen, den Appetit zu zügeln.

Unsere Spirulina stammt aus biologischer Landwirtschaft und wurde einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen, die bestätigt, dass sie frei von Schwermetallen ist und die mikrobiologischen Kriterien erfüllt, die vom Europäischen Arzneibuch vorgeschrieben werden.

Herkunft

Spirulina (Spirulina platensis (Gomont) Geitler) ist eine Gattung der Cyanobakterien oder Blaualge, die die Fähigkeit zur Photosynthese hat, mehrzellige, wendelförmige Mikrofilamente bildet und in alkalischen Gewässern wächst. Ihr wichtigstes Photosynthesepigment ist das blaue Phycocyanin (1).

Spirulina kommt in alkalischen Gewässern in tropischen und subtropischen Regionen vor, unter anderem in Mexiko, Asien und Zentralafrika (2).

Geschichte

Spirulina wird seit Jahrhunderten in Mexiko und Afrika verzehrt. Während der Aztekenzeit wurde Spirulina, die im See Texcoco wuchs, geerntet und getrocknet, um sie anschließend als Nahrungsmittel zu verarbeiten (2). Dagegen hat man in Afrika beobachtet, dass die Angehörigen des Stammes Kanembu in der Umgebung des Tschadsees aufgrund des Verzehrs von Spirulina keine Mangelerscheinungen aufwiesen (1).

Zurzeit gehört Spirulina zu den am häufigsten verwendeten Nahrungsergänzungsmitteln. Jedes Jahr werden mehr als 3000 Tonnen weltweit angebaut, um die Nachfrage zu befriedigen (3).

Zusammensetzung

Spirulina ist reich an Proteinen (mehr als 50 %), Aminosäuren, essentiellen Fettsäuren (- Linolensäure, Linolsäure), Vitaminen, Mineralien (Selen, Kalium…), Pigmenten (Phycocyanine, Chlorophyll, Beta-Carotin…, Sterole und Pflanzenschleim (1,4).

  • UNSER PRODUKT
  • Produktbezeichnung: Spirulina-Blaualge in Pulverform (aus Ökologische Aquakultur).
  • Wissenschaftlicher Name: Spirulina platensis (Gomont) Geitler.
  • Verwendeter Bestandteil: Gesamte Alge.

Nutzen

Spirulina ist aufgrund ihres hohen Nährwerts für Abnehmdiäten, Zeiten intensiver körperlicher Betätigung, Mangelerscheinungen, Müdigkeit und Stress geeignet (4). Außerdem wurden ihre antioxidierenden, entzündungshemmenden, immunmodulierenden und hypolipidämischen (Reduzierung der Lipidkonzentration im Blut) Eigenschaften beschrieben (2).

Anwendung, Dosierung

4 g Spirulina in Pulverform mit Wasser, Saft, Milchmixgetränken oder Milch vermengen. Spirulina in Pulverform kann außerdem im Essen und in Salaten aufgelöst werden.

4 g Spirulina in Pulverform mit Wasser, Saft, Milchmixgetränken oder Milch vermengen

Studien

Mehrere Studien haben auf die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Spirulina verwiesen. So hat eine Studie nach einer vierwöchigen Einnahme von Spirulina eine Verbesserung der körperlichen Leistungsfähigkeit aufgrund der antioxidierenden Wirkung nachgewiesen (5). Diese Wirkung wurde auch mit einem vorbeugenden positiver Effekt Muskelschäden während körperlicher Betätigung in Beziehung gebracht (6). Außerdem trägt Spirulina dazu bei, sowohl geistige als auch körperliche Müdigkeit zu reduzieren (7).

Auch wurden die entzündungshemmenden, lipidsenkenden und blutzuckersenkenden Eigenschaften von Spirulina beschrieben: Sie unterstützt die Senkung des Blutzuckerspiegels, des Gesamtcholesterins und LDL (schlechtes Cholesterin) im Blut, während sie gleichzeitig das HDL (gutes Cholesterin) erhöht. Die Verringerung der Lipidkonzentration im Blut durch den Verzehr von Spirulina wird mit einer vermehrten Aktivität des Enzyms Lipoproteinlipase in Verbindung gebracht, einem Enzym, das am Stoffwechsel und Lipidtransport beteiligt ist (2).

Schließlich ist Spirulina nicht nur reich an Vitaminen, Proteinen, Mineralien und Aminosäuren, sondern enthält auch Phycocyanin, ein Pigment, das unter anderem als Farbstoff dient. Darüber hinaus wurde ihre antioxidierende, immunstimulierende und entzündungshemmende Wirkung nachgewiesen (8).

QUELLENANGABEN

  1. Habib et al. (2008) A review on culture, production and use of spirulina as food for humans and feeds for domestic animals and fish. FAO Fisheries and Aquaculture Circular. No. 1034. Rome, FAO.
  2. Deng and Chow (2010) Hypolipidemic, antioxidant and antiinflammatory activities of microalgae Spirulina. Cardiovasc Ther 28(4): e33–e45.
  3. Al-Dhabi and Valan (2016) Quantification of phytochemicals from commercial spirulina products and their antioxidant activities. Evid Based Complement Alternat Med 2016: 7631864.
  4. Vanaclocha and Cañigueral (2003) Fitoterapia. Vademécum de prescripción. Elsevier.
  5. Kalafati et al. (2010) Ergogenic and antioxidant effects of spirulina supplementation in humans. Med Sci Sports Exerc 42(1): 142-51.
  6. Lu et al. (2006) Preventive effects of Spirulina platensis on skeletal muscle damage under exercise-induced oxidative stress. Eur J Appl Physiol 98(2): 220-6.
  7. Johnson et al. (2016) A randomized, double blind, placebo controlled study of spirulina supplementation on indices of mental and physical fatigue in men. Int J Food Sci Nutr 67(2): 203-6.
  8. Liu et al. (2016) Medical application of Spirulina platensis derived C-Phycocyanin. Evid Based Complement Alternat Med. 2016; 2016: 7803846.
Aktualisiert am 10/06/2020
Tagesdosis: 1 Portion von 4 g (1 Messlöffel)
Portionen pro Packung: 62
INHALTSSTOFFE:
Menge pro Tagesdosis
NRV*
Alge Spirulinapulver* (*aus Ökologische Aquakultur) (Spirulina platensis (Gomont) Geitler)
4.00 g
N/A†
*NRV: Nährstoffbezugswerte
†N/A: Nicht anwendbar

Nahrungsmittelallergie:

Dieses Produkt enthält weder Allergene (gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011) noch gentechnisch veränderte Organismen.

NÄHRWERTANGABEN

NÄHRWERTDEKLARATION
Auf 100 g
Pro Portion (4 g)*
ENERGIE
1662 kJ/394 kcal
66 kJ/16 kcal
FETT
6,0 g
< 0,5 g
      DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN
3,5 g
0,1 g
KOHLENHYDRATE
15 g
0,6 g
      DAVON ZUCKER
< 1,0 g
< 0,5 g
BALLASTSTOFFE
< 10 g
< 0,5 g
EIWEIß
65 g
2,6 g
SALZ
< 3,0 g
0,12 g

*1 Messlöffel

Aktualisiert am 10/06/2020

GEBRAUCHSHINWEISE:

1 Portion (4 g) pro Tag. Vermischen Sie 4 g (1 Messlöffel) Pulver mit Wasser, Saft, Smoothies oder Milch.

VORSICHTSMAßNAHMEN FÜR DIE ANWENDUNG:

Nicht geeignet für Schwangere oder Stillende. Empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten.

ACHTUNG:

Ersetzt nicht eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Bei medizinischer Behandlung bitte Ihren Arzt kontaktieren. Nur für Erwachsene. Außerhalb der Reichweite con Kindern aufbewahren.

HINWEISE ZUR LAGERUNG:

An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen.

Aktualisiert am 10/06/2020

PRODUKTNAME

Biologische Spirulina Pulver

BOTANISCHER NAME

Spirulina platensis (Gomont) Geitler

REFERENZ

IS10

MENGE

250 g

CHARGENNUMMER

D13789

VERFALLSDATUM

05/2022

HERGESTELLT

In Frankreich

PORTIONEN PRO PACKUNG

62 Portionen

HERSTELLUNG UND QUALITÄTSGARANTIE:

Dieses Nahrungsergänzungsmittel wird von einem Labor gemäß den GMP-Normen hergestellt. Die GMP-Normen bezeichnen die geltenden Normen für die gute Herstellungspraxis in der europäischen Pharmaindustrie (auf Englisch: Good Manufacturing Practice).

Der Wirkstoffgehalt wird durch regelmäßige Analysen, die online nachlesbar sind, gewährleistet.

Die Kennzeichnung unserer Produkte wird der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 des Europäischen Parlaments und des Rates vom Oktober 2011 und ihren später erfolgten Änderungen angepasst, um ein hohes Niveau beim Verbraucherschutz hinsichtlich der Informationen über Nahrungsmittelprodukte zu garantieren.

Unsere Behälter entsprechen der EG-Verordnung Nr. 1935/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 27. Oktober 2004 und ihren später erfolgten Änderungen mit Bezug zu Materialien und Gegenständen, die für den Kontakt mit Nahrungsmitteln vorgesehen sind, um ein hohes Niveau beim Schutz der menschlichen Gesundheit und der Verbraucherinteressen zu garantieren.

Die ökologischen Produkte werden bei Anastore auf Grundlage der EG-Verordnung Nr. 834/2007 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 28. Juni 2007 und ihren später erfolgten Änderungen mit Bezug zur Herstellung und Kennzeichnung der ökologischen Produkte mit dem Ziel hergestellt, den Schutz der Verbraucherinteressen und deren Vertrauen sicherzustellen.

MERKMALEN:

ÖKOLOGISCHEN LANDBAU

NICHT BESTRAHLT

OHNE ZUSÄTZE

OHNE ALLERGENE

OHNE BPA

GVO-FREI

LAKTOSEFREI

VEGAN

PRODUKTANALYSE:

ORGANOLEPTIC QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Appearance:
Powder
Conform with specifications
Colour:
Dark green
Conform with specifications
Odour:
Characteristic
Conform with specifications

ANALYTICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Irradiation detection:
Not irradiated
Conform with specifications

MICROBIOLOGICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Plate count:
NMT 10000 cfu/g
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
Yeasts and molds:
NMT 100 cfu/g
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
E. coli:
Negative
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
Salmonella:
Negative
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
Enterobacteraceae:
NMT 100 cfu/g
Conform with European Pharmacopoeia 8.0

PRODUKTREGISTRIERUNG:

Anastore ist im Allgemeinen Sanitärregister für Unternehmen aus der Nahrungsmittelbranche eingetragen, dessen Zweck der Schutz der öffentlichen Gesundheit und der Verbraucherinteressen ist, wobei die in den Artikeln 2 und 3 der EG-Verordnung Nr. 178/2002 und im Artikel 2 der EG-Verordnung Nr. 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vorgesehenen Begriffsbestimmungen und ihre darauffolgenden Änderungen Anwendung finden.

Diese Verordnungen legen die Prinzipien und allgemeinen Anforderungen der Gesetzgebung für die Nahrungsmittelbranche fest, schaffen die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit und legen Verfahren im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit fest. Davon abgesehen werden die allgemeinen Normen im Zusammenhang mit der Hygiene von Nahrungsmittelprodukten festgeschrieben.

Letztendlich führt Anastore die Bekanntmachung zum Inverkehrbringen seiner Nahrungsergänzungsmittel auf Grundlage der spezifischen Vorschriften des jeweiligen Landes durch.

Registrierung QR-Code


Erklärung zur Registrierung:

LEITER DER QUALITÄTSABTEILUNG

Ausstellungsdatum des Zertifikats: 09/06/2020

Aktualisiert am 10/06/2020

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