Ceylon-Zimt

Antidiabetische, antioxidative, entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften

Konzentrierter Extrakt 4:1

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Hergestellt in Frankreich | Verfallsdatum (Bis Ende): 02/2023
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Designation: Ceylon-Zimt

Seit Tausenden von Jahren als Gewürz verwendet, hat der Ceylon-Zimt (Cinnamomun Verum J. Presl) wertvolle Eigenschaften und ist in der ayurvedischen und der Traditionellen Chinesischen Medizin zur Neuroprotektion und bei Verdauungs-, gynäkologischen und Atemwegsproblemen eingesetzt worden.

Derzeit ist der Ceylon-Zimt vor allem indiziert, den Blutzuckerspiegel zu reduzieren und Verdauungsprobleme wie Dyspepsie zu lindern. Außerdem hat er auch antioxidative, antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften.

Unser konzentriertes Zimtextrakt 4:1 garantiert höchste Qualität und Wirksamkeit. Außerdem enthält der Ceylon-Zimt nur Spuren von Cumarin, ein Stoff, dessen Konsum in großen Mengen schädlich sein kann, wohingegen der chinesische Zimt eine hohe Cumarinkonzentration aufweist.

Ausführliche Informationen

Zimt: Beschreibung und Herkunft

Der Ceylon-Zimt oder echte Zimt wird vom Ceylon-Zimtbaum (Cinnamomun Verum J. Presl, Familie Lauraceae) gewonnen. Das ist ein Baum, der bis zu 10 m hoch werden kann und spontan in den Wäldern von Sri Lanka und Südindien wächst. Seine Blätter sind länglich, hell, gelblich-grün; und die Blüten sind klein, weiß, grünlich oder purpurfarben1.

Der Zimt ist ein Gewürz, das man aus der geschälten Rinde der Äste der Bäume der Sorte Cinnamomum2 gewinnt: Die äußere Rinde wird entfernt und die innere Rinde wird zur Gewinnung von Zimtstangen gerollt und getrocknet. Vom Zimt werden neben der Rinde auch Blätter, Blüten und Früchte zur Herstellung von essentiellen Ölen für kosmetische Produkte und Lebensmittel3 verwendet.

Zimt: Geschichte

Die Zimtrinde wird seit Tausenden von Jahren als Gewürz verwendet. Es gibt Schriften über den Import von Zimt aus China nach Ägypten, er wird in der Bibel erwähnt (Exodus und Sprüche) und er scheint in 4000 Jahre alten chinesischen Texten auf4. Im 16. Jahrhundert entdeckten die portugiesischen Eroberer in Sri Lanka den Ceylon-Zimt und führten dieses Gewürz in Europa im 16. und 17. Jahrhundert3 ein.

Neben der Verwendung als Gewürz wurde der Zimt im alten Ägypten zur Einbalsamierung verwendet3 und bei Verdauungs-, gynäkologischen und Atemwegsproblemen in der ayurvedischen Medizin2, 5. Auch in der Traditionellen Chinesischen Medizin, wo er zur Neuroprotektion und bei Diabetes verwendet wird, ist er eine sehr geschätzte Pflanze3.

Zimt: Inhaltsstoffe

Die Rinde des Ceylon-Zimt enthält im Wesentlichen zwei Arten von Verbindungen: Polyphenole und flüchtige Phenole. Zu den Polyphenolen des Ceylon-Zimts gehören die Vanillinsäure, die Kaffeesäure, die Gallussäure und die P-Coumaric-Säure. Was die flüchtigen Verbindungen betrifft, so variiert die Zusammensetzung je nach Teil der Pflanze. Das essentielle Öl der Rinde ist z. B. reich an Zimtaldehyd3.

Ein wichtiger Unterschied zwischen Ceylon-Zimt und chinesischem Zimt (Cinnamomum aromaticum) ist der Gehalt an Cumarin, ein potentiell schädliches Molekül: während der Ceylon-Zimt kaum Spuren davon enthält, weist der chinesische Zimt eine höhere Konzentration auf und es ist daher nicht empfehlenswert, chinesischen Zimt regelmäßig und in größeren Mengen zu konsumieren2.

Zimt: Nutzen

Darüber hinaus hat Zimt antidiabetische, antioxidative, entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften5.

Zimt: Studien

Verschiedene Studien in Vivo und in Vitro zeigten die vielfältigen Vorteile von Ceylon-Zimt, wie antioxidative, entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften; Verringerung von kardiovaskulären Erkrankungen und Anregung der kognitiven Funktionen2.

Darüber hinaus besitzt Zimt blutzuckersenkende Eigenschaften (senkt den Blutzuckerspiegel) und seine Anwendung bei des Typ 2 Diabetes wurde in mehreren klinischen Studien6, 7 untersucht. Studien in Vivo und in Vitro zeigten positive Effekte des Zimtextrakts bei Diabetes wie eine Reduzierung des Blutzuckers in nüchternem Zustand, einen Anstieg des HDL-Cholesterins und eine Reduzierung von HBA1c (glykiertes Hämoglobin)2, 5.

Quellenangaben

  1. Gran diccionario ilustrado de las plantas medicinales descripción y aplicaciones: el libro más completo sobre fitoterapia. Berdonces JL. Ed. Océano, 2009.
  2. Medicinal properties of ‘true’ cinnamon (Cinnamomum zeylanicum): a systematic review. Priyanga Ranasinghe, Shehani Pigera, G A Sirimal Premakumara, Priyadarshani Galappaththy, Godwin R Constantine, Prasad Katulanda. BMC Complement Altern Med 2013 Oct 22;13: 275.
  3. Antibacterial effects of cinnamon: from farm to food, cosmetic and pharmaceutical industries. Seyed Fazel Nabavi, Arianna Di Lorenzo, Morteza Izadi, Eduardo Sobarzo-Sánchez, Maria Daglia and Seyed Mohammad Nabavi. Nutrients. 2015 Sep; 7(9): 7729–7748.
  4. From type 2 diabetes to antioxidant activity: a systematic review of the safety and efficacy of common and cassia cinnamon bark. Jean-Jacques Dugoua, Dugald Seely, Dan Perri, Kieran Cooley, Taryn Forelli, Edward Mills, Gideon Koren. Can J Physiol Pharmacol. 2007 Sep;85(9):837-47.
  5. The glycaemic outcomes of Cinnamon, a review of the experimental evidence and clinical trials. Medagama. Nutrition J. 2015. 14: 108.
  6. Acute effect of Ceylon cinnamon extract on postprandial glycemia: alpha-amylase inhibition, starch tolerance test in rats, and randomized crossover clinical trial in healthy volunteers. Beejmohun et al. BMC Complement Altern Med. 2014. 14:351.
  7. Cinnamon extract improves insulin sensitivity in the brain and lowers liver fat in mouse models of obesity. Sartorius et al. PLoS One. 2014. 9(3): e92358.
Aktualisiert am 17/02/2021
Tagesdosis: 3 Kapseln
Portionen pro Packung: 30
INHALTSSTOFFE:
Menge pro Tagesdosis
NRV*
4:1 konzentrierter Extrakt aus ceylonesischer Zimtrinde (Cinnamomum verum J. Presl)
750.00 mg
N/A†
*NRV: Nährstoffbezugswerte
†N/A: Nicht anwendbar

Weitere Inhaltsstoffe:

Maltodextrin. Pflanzliche Kapsel: Hydroxypropylmethylcellulose.

Nahrungsmittelallergie:

Dieses Produkt enthält weder Allergene (gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011) noch gentechnisch veränderte Organismen.

Aktualisiert am 17/02/2021

GEBRAUCHSHINWEISE:

3 Kapseln täglich aufgeteilt auf drei Einnahmen mit einem halben Glas Wasser, zu den Mahlzeiten.

VORSICHTSMAßNAHMEN FÜR DIE ANWENDUNG:

Nicht geeignet für Schwangere oder Stillende. Empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten.

ACHTUNG:

Ersetzt nicht eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Bei medizinischer Behandlung bitte Ihren Arzt kontaktieren. Nur für Erwachsene. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

HINWEISE ZUR LAGERUNG:

An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen.

Aktualisiert am 17/02/2021

PRODUKTNAME

Ceylon-Zimt

BOTANISCHER NAME

Cinnamomum verum J. Presl

REFERENZ

JD95

MENGE

90 Kapseln

CHARGENNUMMER

D14597

VERFALLSDATUM

02/2023

HERGESTELLT

In Frankreich

PORTIONEN PRO PACKUNG

30 Portionen

HERSTELLUNG UND QUALITÄTSGARANTIE:

Dieses Nahrungsergänzungsmittel wird von einem Labor gemäß den GMP-Normen hergestellt. Die GMP-Normen bezeichnen die geltenden Normen für die gute Herstellungspraxis in der europäischen Pharmaindustrie (auf Englisch: Good Manufacturing Practice).

Der Wirkstoffgehalt wird durch regelmäßige Analysen gewährleistet.

Die Kennzeichnung unserer Produkte wird der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 des Europäischen Parlaments und des Rates vom Oktober 2011 und ihren später erfolgten Änderungen angepasst, um ein hohes Niveau beim Verbraucherschutz hinsichtlich der Informationen über Nahrungsmittelprodukte zu garantieren.

Unsere Behälter entsprechen der EG-Verordnung Nr. 1935/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 27. Oktober 2004 und ihren später erfolgten Änderungen mit Bezug zu Materialien und Gegenständen, die für den Kontakt mit Nahrungsmitteln vorgesehen sind, um ein hohes Niveau beim Schutz der menschlichen Gesundheit und der Verbraucherinteressen zu garantieren.

MERKMALEN:

PFLANZLICHE KAPSELN

NICHT BESTRAHLT

OHNE ALLERGENE

OHNE BPA

GVO-FREI

LAKTOSEFREI

VEGAN

PRODUKTANALYSE:

ORGANOLEPTIC QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Appearance:
Powder
Conform with specifications
Colour:
Light-brown, brownish.
Conform with specifications
Odour:
Characteristic
Conform with specifications

ANALYTICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Irradiation detection:
Not irradiated
Conform with specifications

MICROBIOLOGICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Plate count:
NMT 10000 cfu/g
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
Yeasts and molds:
NMT 100 cfu/g
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
E. coli:
Negative
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
Salmonella:
Negative
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
Enterobacteraceae:
NMT 100 cfu/g
Conform with European Pharmacopoeia 8.0

PRODUKTREGISTRIERUNG:

Anastore ist im Allgemeinen Sanitärregister für Unternehmen aus der Nahrungsmittelbranche eingetragen, dessen Zweck der Schutz der öffentlichen Gesundheit und der Verbraucherinteressen ist, wobei die in den Artikeln 2 und 3 der EG-Verordnung Nr. 178/2002 und im Artikel 2 der EG-Verordnung Nr. 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vorgesehenen Begriffsbestimmungen und ihre darauffolgenden Änderungen Anwendung finden.

Diese Verordnungen legen die Prinzipien und allgemeinen Anforderungen der Gesetzgebung für die Nahrungsmittelbranche fest, schaffen die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit und legen Verfahren im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit fest. Davon abgesehen werden die allgemeinen Normen im Zusammenhang mit der Hygiene von Nahrungsmittelprodukten festgeschrieben.

Letztendlich führt Anastore die Bekanntmachung zum Inverkehrbringen seiner Nahrungsergänzungsmittel auf Grundlage der spezifischen Vorschriften des jeweiligen Landes durch.

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Ausstellungsdatum des Zertifikats: 23/02/2021

Aktualisiert am 17/02/2021

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