CRO® Paleo-Riegel

Ein 100 % natürlicher Energieriegel, inspiriert von der Steinzeiternährung

Trockenfeigen, kernlose Datteln, rohe Mandeln, geröstete Haselnüsse, rohe Walnüsse, Moosbeeren, Himbeeren, Brombeeren

10,80 €

Verfallsdatum (Bis Ende): 12/03/2021
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Designation: CRO® Paleo-Riegel

Aufbauend auf den Grundsätzen der Steinzeiternährung haben wir den Energieriegel CRO® entwickelt: eine Kombination der besten Produkte aus der Natur, die die gesündeste und natürlichste Form der Energieaufnahme darstellt.

Unsere Energieriegel CRO® wurden nach dem alten Rezept für Feigenbrot hergestellt und sind frei von jeglichen Zusatzstoffen. Sie enthalten lediglich Früchte, die unsere Vorfahren gegessen haben: trockenfeigen, kernlose Datteln, rohe Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Moosbeeren, Himbeeren und Brombeeren.

Alle diese Inhaltsstoffe tragen in ihrer Kombination zu einem hohen Nährwert der Paleo-Riegel CRO® bei: Sie sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien.

Mit seinem hohen Ballaststoffgehalt sorgt der Riegen für ein Sättigungsgefühl und fördert die Herzgesundheit aufgrund seiner einfach gesättigten Fettsäuren.

Ausführliche Informationen

Während der Steinzeit war der Mensch ein Nomade und ernährte sich von dem, was er jagte und sammelte. Seine einzige Nahrungsquelle fand sich daher in der Natur: Waldbeeren, Früchte, Trockenobst, Gemüse, Wurzeln, Eier, Fleisch und Fisch.

Die Paleo-Diät oder Steinzeiternährung entsprang dem Wunsch, unsere Gesundheit zu verbessern, indem wir die Ernährung unserer Vorfahren im Steinzeitalter aufgreifen

Diese Ernährung verzichtet auf all die gewohnten Lebensmittel des modernen Ernährungsplans (Milcherzeugnisse, Getreide, verarbeitete Fette und raffinierter Zucker) mit dem Ziel, unsere Ernährung mehr an die Ernährung unserer Vorfahren anzupassen.

Von allen Vorzügen, die die Paleo-Diät bietet, sind die Verbesserung des Cholesterinwerts, der Sättigungseffekt aufgrund der enthaltenen Ballaststoffe und die gesunde und natürliche Energieaufnahme hervorzuheben.

Auf der Grundlage der Paleo-Diät haben wir den Energieriegel CRO® entwickelt, der Früchte, Trockenfrüchte und rote Früchte enthält und frei von Konservierungsmitteln und Geschmacksverstärkern ist.
Unser Energieriegel CRO® basiert auf trockenen Feigen, kernlose Datteln, rohe Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen, Moosbeeren, Himbeeren und Brombeeren.

Die Trockenfeigen (Ficus carica L.) enthalten Eisensalze, Calcium, Mangan und Brom sowie Provitamin A und die Vitamine B1, B2, C und D1. Sie spenden viel Energie und werden für Sportler und alle Menschen empfohlen, die einer anstrengenden körperlichen Tätigkeit nachgehen. Außerdem sorgen die im Energieriegel CRO® enthalten Ballaststoffe für ein Sättigungsgefühl.

Die Datteln (Phoenix dactylifera L.) stammen aus dem Nahen Osten und aus Nordafrika. Sie sind reich an Kalium, Calcium, Eisen, Beta-Carotin und Nicotinsäure (Vitamin B3). Sie enthalten außerdem viele Ballaststoffe. Die Kombination aus Kalium und Nicotinsäure begünstigt eine gesunde Nerven- und Muskelfunktion. Diese Früchte besitzen außerdem immunmodulierende Eigenschaften 2.

Trockenfrüchte führen nicht nur Energie zu, sondern besitzen noch weitere Eigenschaften: Sie stärken das Immunsystem und fördern die Durchblutung. Sie sind reich an bioaktiven, antioxidierenden und nährstoffreichen Bestandteilen3.

Mandeln (Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb) haben eine hohe Konzentration an Ballast- und Nährstoffen. Sie enthalten die Vitamine A, B1, B2, Nicotinsäure, B5 und B6, Phytosterine (Campesterol, Estigmasterol, β-Sitosterol, Δ5 y Δ7-Avenasterol)1. Neben diesen Eigenschaften weisen Mandeln außerdem eine hohe Konzentration von Resveratrol-3-O-Glukosid in ihrer Haut auf3.

Haselnüsse (Corylus avellana L.) zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin E und hochwertigen Proteinen aus (hohe Konzentration der Aminosäure Arginin). Außerdem enthalten sie viel Ölsäure, die den LDL-Cholesterinwert senkt. Sie werden aufgrund ihres Folsäure-Gehalts für Schwangere empfohlen.

Walnüsse (Juglans regia L.) sind reich an Omega-3-Fettsäuren und antioxidierenden Polyphenolen. Von allen Vorteilen des Verzehrs von Walnüssen sind vor allem die Verbesserung des Lipidprofils und der Endothelfunktion sowie eine entzündungshemmende Wirkung zu nennen4. Walnüsse tragen dazu bei, die Elastizität der Blutgefäße zu verbessern5.

Bei den roten Früchten heben sich die Moosbeeren, Himbeeren und Brombeeren hervor, weil sie einen hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralien und antioxidierenden Bestandteilen besitzen. Außerdem sind die roten Früchte im Energieriegel CRO® gefriergetrocknet: Sie wurden über ein spezielles Verfahren dehydriert, bei dem der Nährstoff lange erhalten bleibt und alle seine Eigenschaften behält.

Moosbeeren (Vaccinium macrocarpon Aiton) fügen dem Energieriegel Proanthocyanidine, Triterpenodie, Lectine (Proteine) und Katechine hinzu6.

Himbeeren (Rubus idaeus L.) sind reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Phenolverbindungen (Polyphenole und Flavonoide), wie zum Beispiel Anthocyane, Cyanidine, Ellagitannine, Ellagsäure und Hydroxyzine. Außerdem enthalten Himbeeren Vitamin E, Nicotinsäure (Vitamin B3) und Folsäure.

Abschließend führen Brombeeren (Rubus fructicosus) Ballaststoffe, Vitamin C, Folsäure, Anthocyane und organische Säuren zu6.

Quellenangaben

  1. Vanaclocha and Cañigueral (2003) Fitoterapia. Vademécum de prescripción. Elsevier.
  2. Diet rich in date palm fruits improves memory, learning and reduces beta amyloid in transgenic mouse model of Alzheimer's disease. Selvaraju Subash et al. (2015) J Ayurveda Integr Med 6(2): 111-120.
  3. Alasalvar and Bolling (2015) Review of nut phytochemicals, fat-soluble bioactives, antioxidant components and health effects. British J Nutr 113: S68–S78.
  4. Nuts, especially walnuts, have both antioxidant quantity and efficacy and exhibit significant potential health benefits. Vinson and Cai (2012) Food Funct 3(2):134-40.
  5. COMMISSION REGULATION (EU) No 432/2012 of 16 May 2012 establishing a list of permitted health claims made on foods, other than those referring to the reduction of disease risk and to children’s development and health.
  6. Gran diccionario ilustrado de las Plantas Medicinales descripción y aplicaciones. Berdonces (2009) Oceano Ambar.

Trockenfeigen (60 %), kernlose Datteln (12 %), Trockenobst 17,5 % (Rohe Mandeln mit Schale, geröstete Haselnüsse, rohe Walnüsse), gefriergetrocknete rote Beeren 10,5 % (Moosbeeren, Himbeeren, Brombeeren).

NAHRUNGSMITTELALLERGIE:

Enthält Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse.

NÄHRWERTANGABEN

NÄHRWERTDEKLARATION
Auf 100 g
Pro Riegel (40 g)
ENERGIE
1509 kJ/360 kcal
604 kJ/144 kcal
FETT
11 g
4,4 g
      DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN
0,6 g
0,3 g
KOHLENHYDRATE
53 g
21 g
      DAVON ZUCKER
41 g
16 g
BALLASTSTOFFE
12 g
4,8 g
EIWEIβ
6,2 g
2,5 g
SALZ
0,02 g
0,01 g
Aktualisiert am 03/09/2020

GEBRAUCHSHINWEISE:

1 oder 2 Riegel täglich zwischen den Hauptmahlzeiten bei Energiemangel oder als Appetitzügler essen. Vor oder während des Sports mit viel Wasser verzehren.

HINWEISE ZUR LAGERUNG:

An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen.

Aktualisiert am 03/09/2020

PRODUKTNAME

CRO® Paleo-Riegel

REFERENZ

PB40

MENGE

6 Riegel

CHARGENNUMMER

L-72732

VERFALLSDATUM

03/2021

HERSTELLUNG UND QUALITÄTSGARANTIE:

Dieses Lebensmittel wird von einem gemäß den GMP-Normen hergestellt. Die GMP-Normen bezeichnen die geltenden Normen für die gute Herstellungspraxis in der europäischen Lebensmittelindustrie (auf Englisch: Good Manufacturing Practice).

Die Kennzeichnung unserer Produkte wird der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 des Europäischen Parlaments und des Rates vom Oktober 2011 und ihren später erfolgten Änderungen angepasst, um ein hohes Niveau beim Verbraucherschutz hinsichtlich der Informationen über Nahrungsmittelprodukte zu garantieren.

Unsere Behälter entsprechen der EG-Verordnung Nr. 1935/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 27. Oktober 2004 und ihren später erfolgten Änderungen mit Bezug zu Materialien und Gegenständen, die für den Kontakt mit Nahrungsmitteln vorgesehen sind, um ein hohes Niveau beim Schutz der menschlichen Gesundheit und der Verbraucherinteressen zu garantieren.

MERKMALEN:

OHNE ZUSÄTZE

OHNE BPA

GVO-FREI

LAKTOSEFREI

VEGAN

PRODUKTANALYSE:

ORGANOLEPTIC QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Appearance:
Bar
Conform with specifications
Colour:
Characteristic
Conform with specifications
Odour:
Characteristic
Conform with specifications
Flavour:
Characteristic
Conform with specifications

ANALYTICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Aflatoxin B1:
NMT 6 µg/kg
Conform with Commission Regulation (EC) No 1881/2006
Sum aflatoxins B1, B2, G1, G2:
NMT 10 µg/kg
Conform with Commission Regulation (EC) No 1881/2006

MICROBIOLOGICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Plate count:
NMT 10000 cfu/g
Conform with specifications
Yeasts and molds:
NMT 500 cfu/g
Conform with specifications
E. coli:
NMT 10 cfu/g
Conform with specifications
Salmonella:
Negative
Conform with specifications
Enterobacteraceae:
NMT 100 cfu/g
Conform with specifications
L. monocytogenes:
NMT 100 cfu/g
Conform with Commission Regulation (EC) 1441/2007

PRODUKTREGISTRIERUNG:

Anastore ist im Allgemeinen Sanitärregister für Unternehmen aus der Nahrungsmittelbranche eingetragen, dessen Zweck der Schutz der öffentlichen Gesundheit und der Verbraucherinteressen ist, wobei die in den Artikeln 2 und 3 der EG-Verordnung Nr. 178/2002 und im Artikel 2 der EG-Verordnung Nr. 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vorgesehenen Begriffsbestimmungen und ihre darauffolgenden Änderungen Anwendung finden.

Diese Verordnungen legen die Prinzipien und allgemeinen Anforderungen der Gesetzgebung für die Nahrungsmittelbranche fest, schaffen die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit und legen Verfahren im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit fest. Davon abgesehen werden die allgemeinen Normen im Zusammenhang mit der Hygiene von Nahrungsmittelprodukten festgeschrieben.

Letztendlich führt Anastore die Bekanntmachung zum Inverkehrbringen seiner Nahrungsergänzungsmittel auf Grundlage der spezifischen Vorschriften des jeweiligen Landes durch.

LEITER DER QUALITÄTSABTEILUNG

Ausstellungsdatum des Zertifikats: 03/09/2020

Aktualisiert am 03/09/2020

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