Biologische Apfelessig

Bio, nicht pasteurisiert, gluten-und allergenfrei

Angereichert mit 50 Pflanzenextrakten

14,00 €

Biologische Apfelessig
Hergestellt in Frankreich | Verfallsdatum (Bis Ende): 12/2024
Charge: 96520319 | Ref. VC75
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Designation: Biologische Apfelessig

Anastore bietet Ihnen einen mit 50 Pflanzenextrakten angereicherten, gluten-und allergenfreien Apfelessig mit Bio-Zertifizierung an.

Bei der durch die Gärung von Äpfeln erfolgende Produktion unseres Apfelessigs wird das Verfahren der Pasteurisierung umgangen, um seinen gesundheitsförderlichen Essigsäurebakteriengehalt zu erhalten.

Apfelessig ist ein wirksames und traditionelles Heilmittel gegen Sodbrennen und Lebensmittelvergiftungen. Sein regelmäßiger Konsum trägt sogar zu einer Verbesserung des Verdauungssystems bei. Der Essig erhöht dessen Enzyme, eliminiert schädliche Bakterien 1, 2 und absorbiert die überschüssige Magensäure. Darüber hinaus regt der Apfelessig eine langsame Verdauung und die Erneuerung der Darmflora an 3.

Durch seinen idealen Säuregehalt von 5º (gleichwertig mit jenem des Speichels) ermöglicht unser angereicherter Apfelessig einen Detox-Effekt, der den Organismus „säubert“ und regeneriert 4. Dieser Detox-Effekt wird durch den im Essig enthaltenen Schwarzen-Rettich-Saft verstärkt. Dank der harntreibenden Wirkung und des Schlankheitseffekts der Pflaumen-, Mango-, Artischoken- und Seetangextrakte begünstigt der Apfelessig einen fortschreitenden Gewichtsverlust und unterstützt die Zerstörung von Fettzellen 5.

Der Apfelessig ist gleichzeitig ein stark remineralisierendes Mittel, da er mehr als dreißig zusammengesetzte Nährstoffe enthält: Spurenelemente (Phosphor, Kalzium, Magnesium, Eisen, Kalium...), Vitamine, essentielle Säuren, Enzyme, Pektine 6. Somit wirkt unser angereicherter Apfelessig  dank seiner Extrakte mehrerer Pflanzen (Kamille, Lavendel, Melisse, Johanniskraut und Rosenblätter) auch als Relaxans 7.

Unser angereicherter Apfelessig verbindet seine vielfachen natürlichen Eigenschaften mit den Vorteilen der wirksamsten Pflanzenextrakte 8-10.  

Er kann jeden Tag  zu jeder Jahreszeit als Gewürzmittel Ihrer kulinarischen Zubereitungen (Salate...) oder im Zuge einer einmonatigen Entgiftungskur konsumiert werden.

Der angereicherte Apfelessig mildert zudem durch externe Anwendung Gelenkschmerzen (Reibung, Massagen, Wickel, Bäder...).

Quellenangaben

  1. In vitro antibacterial activity of aquatic garlic extract, apple vinegar and apple vinegar-garlic extract combination. American journal of phytomedicine and Clinical Therapeutics. Dr. Nada KhazalKadhim. Hindi et al, Vol 1, No 1 (2013).
  2. Functional properties of vinegar. Budak, NH, Aykin, E, Seydim, AC, Greene, AK, Guzel-Seydim, ZB. J Food Sci. 2014 May;79(5):R757-64. Doy: 10.1111/1750-3841. 12434.
  3. Effect of apple cider vinegar on delayed gastric emptying in patients with type 1 diabetes mellitus: a pilot study. Hlebowicz J, Darwiche G, Björgell O, Almér LO. BMC Gastroenterology, 7, 46 (2007).
  4. Apple cider vinegar attenuates lipid profile in normal and diabetic rats. Shishehbor F, Mansoori A, Sarkaki AR, Jalali MT, Latifi SM. Pakistan journal of biological sciences: PJBS, 11(23), 2634-2638 (2008).
  5. Functional properties of vinegar. Nilgün, H, Elif Aykin, Atif C. Seydim, Annel K. Greene, Zeynep B. Guzel-Seydim.  Journal of Food Science, Vol. 79 Nr. 5 (2014).
  6. Influence of apple cider vinegar on blood lipids. Beheshti Z, Chan YH., Nia HS, Hajihosseini F, Nazari R, Shaabani M.  Life Sci J, 9(4), 2431-40 (2012).
  7. Effects of chronic administration of Melissa officinalis L. extract on anxiety-like reactivity and on circadian and exploratory activities in mice. Alvin Ibarraa, Nicolas Feuillereb, Marc Rollerb, Edith Lesburgerec, Daniel Beracocheac. J. Phytomedicine 2010 May; 17(6):397-403. Doi: 10.1016/ j.phymed.2010.01.012. Epub 2010 Feb 18.
  8. The effect of the radish (Raphanus sativus ssp niger) juice on liver function. Popovic M, Lukic V, Jakovljevic V, Mikov M. Fitoterapia, 64, 229-231 (1993).
  9. Antioxidant effect of squeezed juice from black radish (Raphanus sativus L. var niger) in alimentary hyperlipidaemia in rats. Lugasi A, Blázovics A, Hagymási K, Kocsis I, Kéry Á.  Phytotherapy research, 2005 Jul19(7):587-591.
  10. Pharmacological properties and therapeutic profile of artichoke (Cynara scolymus L.). Wegener T, Fintelmann V. Wiener medizinische Wochenschrift (1999), 149(8-10), 241-247.
Aktualisiert am 02/10/2019

Apfelessig*, Chicorée*.

Fruchtsaft: Pflaume*, Heidelbeere*, Apfel*, weiße Traube*, Orange*, weiße Grapefruit*, Mango*, Banane*, Ananas*, Aprikose*, Pfirsich*, Birne*, Hagebutte*, Zitrone*.

Gemüsesaft: Rote Bete*, Tomate*, Karotte*, schwarzer Rettich*, Petersilie*.

Kräutertee: Apfelstückchen*, Zitronengras*, Hagebutte*, Minze*, Kamille*, Tulsikraut*, Ringelblumenblüten*, Lavendelblüten*, Kardamom*, Pfeffer*, Strohblumenblüten*, Baldrianwurzel*, Brennnesselblätter*, Melissenblätter*, Süßholzwurzel*, Hibiskusblüten*, Johanniskraut*, Löwenzahnblätter*, Orangenschale*, Holunderbeeren*, Rosenblätter*, Kohlflocken*, Brokkoli*, Petersilie*, Karottenstückchen*, Olivenblätter*, Bohnenkraut*, Spirulina platensis**, gemahlene Muskatnuss*.

Pflanzenextrakte: Weißbirke*, Artischocke*, Echinacea*, Heidelbeere*, Fucus (Meeresalgen)**, Kurkuma*.

*Aus biologischer Landwirtschaft.

**Aus Ökologische Aquakultur.

NAHRUNGSMITTELALLERGIE:

Dieses Produkt enthält weder Allergene (gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011) noch gentechnisch veränderte Organismen.

NÄHRWERTANGABEN

NÄHRWERTDEKLARATION
auf 100 ml
ENERGIE
17 kJ/ 4 kcal
FETT
<0,5 g
      DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN
<0,1 g
KOHLENHYDRATE
1,0 g
      DAVON ZUCKER
<0,4 g
EIWEIβ
<0,2 g
SALZ
<0,01 g

 

Aktualisiert am 01/10/2019

GEBRAUCHSHINWEISE:

Zum Kochen: Als leckere Beilage oder zum Würzen. Hervorragender Geschmacksverstärker für das salzfreie Kochen. Als Getränk: 2 Esslöffel in 1 Liter Wasser auflösen und den Tag über trinken oder 1 Teelöffel in einem Glas Wasser morgens auf nüchternem Magen trinken. Vor dem Verzehr schütteln.

VORSICHTSMAßNAHMEN FÜR DIE ANWENDUNG:

Eine Trübung und Ablagerung können beobachtet werden. Diese stehen mit ihrer Zusammensetzung und der Essigmutter in Verbindung, die sich neu bilden kann. Die Produktqualität wird dadurch nicht beeinträchtigt.

HINWEISE ZUR LAGERUNG:

An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen.

Aktualisiert am 01/10/2019

PRODUKTNAME

Biologische Apfelessig

REFERENZ

VC75

MENGE

750 ml

CHARGENNUMMER

96520319

VERFALLSDATUM

12/2024

HERGESTELLT

In Frankreich

HERSTELLUNG UND QUALITÄTSGARANTIE:

Dieses Lebensmittel wird von einem gemäß den HACCP-Normen hergestellt. (auf Englisch: Hazard Analysis and Critical Control Points).

Die Kennzeichnung unserer Produkte wird der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 des Europäischen Parlaments und des Rates vom Oktober 2011 und ihren später erfolgten Änderungen angepasst, um ein hohes Niveau beim Verbraucherschutz hinsichtlich der Informationen über Nahrungsmittelprodukte zu garantieren.

Unsere Behälter entsprechen der EG-Verordnung Nr. 1935/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 27. Oktober 2004 und ihren später erfolgten Änderungen mit Bezug zu Materialien und Gegenständen, die für den Kontakt mit Nahrungsmitteln vorgesehen sind, um ein hohes Niveau beim Schutz der menschlichen Gesundheit und der Verbraucherinteressen zu garantieren.

Die ökologischen Produkte werden bei Anastore auf Grundlage der EG-Verordnung Nr. 834/2007 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 28. Juni 2007 und ihren später erfolgten Änderungen mit Bezug zur Herstellung und Kennzeichnung der ökologischen Produkte mit dem Ziel hergestellt, den Schutz der Verbraucherinteressen und deren Vertrauen sicherzustellen.

MERKMALEN:

ÖKOLOGISCHEN LANDBAU

✓

NICHT BESTRAHLT

✓

GLUTENFREI

✓

GVO-FREI

✓

LAKTOSEFREI

✓

VEGAN

✓

PRODUKTANALYSE:

ORGANOLEPTIC QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Appearance:
Liquid
Conform with specifications
Colour:
Brown
Conform with specifications
Odour:
Characteristic
Conform with specifications
Flavour:
Characteristic
Conform with specifications

ANALYTICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Irradiation detection:
Not irradiated
Conform with specifications

MICROBIOLOGICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Lactic acid bacteria:
Conform
Conform with specifications

PRODUKTREGISTRIERUNG:

Anastore ist im Allgemeinen Sanitärregister für Unternehmen aus der Nahrungsmittelbranche eingetragen, dessen Zweck der Schutz der öffentlichen Gesundheit und der Verbraucherinteressen ist, wobei die in den Artikeln 2 und 3 der EG-Verordnung Nr. 178/2002 und im Artikel 2 der EG-Verordnung Nr. 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vorgesehenen Begriffsbestimmungen und ihre darauffolgenden Änderungen Anwendung finden.

Diese Verordnungen legen die Prinzipien und allgemeinen Anforderungen der Gesetzgebung für die Nahrungsmittelbranche fest, schaffen die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit und legen Verfahren im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit fest. Davon abgesehen werden die allgemeinen Normen im Zusammenhang mit der Hygiene von Nahrungsmittelprodukten festgeschrieben.

Letztendlich führt Anastore die Bekanntmachung zum Inverkehrbringen seiner Nahrungsergänzungsmittel auf Grundlage der spezifischen Vorschriften des jeweiligen Landes durch.

LEITER DER QUALITÄTSABTEILUNG

Ausstellungsdatum des Zertifikats: 01/10/2019

Aktualisiert am 01/10/2019

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