Cranberry-Saft

100 % Fruchtsäfte

Bei Harnwegsinfekten

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Verfallsdatum (Bis Ende): 11/2021
Charge: 112021L0519R |
Ref. ZR07
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Inhaltsstoffe: Cranberry-Saft
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100 % Cranberry-Saft (Vaccinium macrocarpon Aiton).

Weitere Inhaltsstoffe:

Ohne Zusatzstoffe.

NAHRUNGSMITTELALLERGIE:

Dieses Produkt enthält weder Allergene (gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011) noch gentechnisch veränderte Organismen.

NÄHRWERTANGABEN

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTDEKLARATION PRO 100 ml
ENERGIE
169 kJ / 40 kcal
FETT
1,0 g
      DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN
0 g
KOHLENHYDRATE
5,9 g
      DAVON ZUCKER
3,2 g
EIWEIβ
0 g
SALZ
1,0 g
Aktualisiert am 20/11/2020

Designation: Cranberry-Saft

Anastore präsentiert ein neues Sortiment köstlicher, 100% natürlicher Fruchtsäfte ohne Zuckerzusatz oder sonstige Zusätze.

Die Säfte bestehen aus Früchten, die im Sommer in Lettland geerntet werden. Sie werden mittels Kaltpressung und sanfter Pasteurisierung hergestellt. Dadurch werden höchste Qualität und ein hoher Nährstoffgehalt sichergestellt.

Sanddorn-, Himbeer-, Moosbeer- und Heidelbeersäfte - genießen Sie den frischen Geschmack!

Die Cranberry (Vaccinium macrocarpon Aiton) ist reich an  Proanthocyanidinen (PACs), das sind Moleküle mit antioxodativen Eigenschaften. Außerdem dient der Cranberry-Saft bei Harnwegsinfekten.

Unser Cranberry-Saft hat einen angenehmen säuerlichen Geschmack, der eine milde Süße offenbart.

Probieren Sie unseren Cranberry-Saft und entdecken Sie seine außergewöhnlichen Eigenschaften!

Ausführliche Informationen

CRANBERRY-SAFT: AUSFÜHRLICHE BESCHREIBUNG

Die Cranberry  oder amerikanische Cranberry (Vaccinium macrocarpon Aiton, Familie der Heidekrautgewächse) ist im Nordosten der Vereinigten Staaten heimisch. Es ist ein Strauchgewächs, das bis zu 30 cm hoch werden kann. Seine Blätter sind rosa oder lila und seine Früchte sind rote Beeren mit 10 – 20 mm Durchmesser1.

Cranberries können frisch, getrocknet, als Pulver oder Saft konsumiert werden. Sie werden auch für Torten, Marmeladen und Saucen verwendet ... Sie sind reich an organischen Säuren (Zitronensäure, Apfelsäure, Chinasäure und Benzoesäure), Proanthocyanidinen und anderen Phenolverbindungen. Sie enthalten außerdem Natrium, Kalium, Eisen und Kalzium, Mangan, die Vitamine C, A, E, und K sowie Ballaststoffe (Pektine)2, 3.

Cranberry-Saft verhindert aufgrund seines Gehalts an Proanthocyanidinen (PACs), dass sich die Bakterien, die Auslöser der meisten symptomatischen Harnwegsinfektionen (uropathogene Escherichia coli ) sind, im Epithel der Harnwege ansiedeln. Auf diese Weise hilft es bei Infektionen der Harnwege, die durch diese Bakterien hervorgerufen werden2. Außerdem wurde nachgewiesen, dass der Konsum von Cranberry-Saft bei Personen, die vor kurzem an Harnwegsinfekten litten, zu einer Verringerung der Zahl dieser Infekte führte4.

Wie wird unser Cranberry-Saft konsumiert?

Der Cranberry-Saft kann pur oder mit Wasser verdünnt (wobei Saft und Wasser im Verhältnis 1:4 gemischt werden sollten) getrunken werden. Es kann je nach Belieben Zucker, Honig, Stevia etc. hinzugefügt werden, um den Saft etwas zu süßen. Vor dem Trinken schütteln.

Quellenangaben

  1. 120 plantes médicinales: Composition, mode d’action et intérêt thérapeutique… de l’Ail à la Vigne rouge. Rombi et Robert. Éd Alpen. 2006.
  2. Manual de Fitoterapia. 1ª Edición revisada. Castillo-García E, Martínez-Solís I. España: Elsevier Masson, 2011.
  3. Aplicaciones fitoterapéuticas del arándano rojo. Fernández A. Offarm. 2008. 27(9): 71-78.
  4. Consumption of a cranberry juice beverage lowered the number of clinical urinary tract infection episodes in women with a recent history of urinary tract infection. Mari et al. Am J Clin Nutr. 2016. 103(6): 1434-42.
Aktualisiert am 19/07/2021

Gebrauch: Cranberry-Saft
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GEBRAUCHSHINWEISE:

Kann pur oder mit Wasser im Verhältnis 1:4 getrunken und nach Belieben gesüßt werden. Vor dem Trinken schütteln.

VORSICHTSMAßNAHMEN FÜR DIE ANWENDUNG:

Kann Fruchtfleisch enthalten.

HINWEISE ZUR LAGERUNG:

Nach dem Öffnen bei 2-6 °C aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen.

Aktualisiert am 20/11/2020

Qualität: Cranberry-Saft
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PRODUKTNAME

Cranberry-Saft

BOTANISCHER NAME

Vaccinium macrocarpon Aiton

REFERENZ

ZR07

MENGE

330 ml

CHARGENNUMMER

112021L0519R

VERFALLSDATUM

11/2021

HERSTELLUNG UND QUALITÄTSGARANTIE:

Kaltgepresst und pasteurisiert bei 80 °C.

Dieses Fruchtsaft wird von einem Labor gemäß den GMP-Normen hergestellt. Die GMP-Normen bezeichnen die geltenden Normen für die gute Herstellungspraxis (auf Englisch: Good Manufacturing Practice).

MERKMALEN:

NICHT BESTRAHLT

OHNE ZUSÄTZE

OHNE BPA

GVO-FREI

PRODUKTANALYSE:

ORGANOLEPTIC QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Appearance:
Juice
Conform with specifications
Colour:
Red
Conform with specifications
Odour:
Characteristic
Conform with specifications
Flavour:
Characteristic
Conform with specifications

ANALYTICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Lead:
NMT 0.05 mg/kg
Conform with Commission Regulation (EC) 1881/2006
Irradiation detection:
Not irradiated
Conform with specifications
Patulin:
NMT 50 mcg/kg
Conform with Commission Regulation (EC) No 1881/2006

MICROBIOLOGICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

E. coli:
NMT 100 cfu/g
Conform with Commission Regulation (EC) 1441/2007
Salmonella:
Negative
Conform with Commission Regulation (EC) 1441/2007
L. monocytogenes:
NMT 100 cfu/g
Conform with Commission Regulation (EC) 1441/2007

LEITER DER QUALITÄTSABTEILUNG

Ausstellungsdatum des Zertifikats: 25/11/2020

Aktualisiert am 20/11/2020

Bewertungen und Fragen: Cranberry-Saft

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