- Adaptogene und Immunabwehr
- Bio-Shiitake (Lentinula edodes)
Bio-Shiitake (Lentinula edodes)
Hilft gegen Müdigkeit
Extrakte titriert 30 % von Polysacchariden und 15% Beta-Glucane)
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Inhaltsstoffe: Bio-Shiitake (Lentinula edodes)
Chargeninformationen

†N/A: Nicht anwendbar
**Aus biologischer Landwirtschaft.
Weitere Inhaltsstoffe:
Maltodextrin**. Pflanzliche Kapsel: Hydroxypropylmethylcellulose.
Nahrungsmittelallergie:
Dieses Produkt enthält weder Allergene (gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011) noch gentechnisch veränderte Organismen.
Designation: Bio-Shiitake (Lentinula edodes)

Der Shiitake (Lentinula edodes (Berk.) Pegler) wird seit Tausenden von Jahren in der chinesischen traditionellen Medizin eingesetzt Dabei handelt es sich um einen Speisepilz, der reich an Proteinen und Polysacchariden ist, zu denen unter anderem das Lentinan zählt, ein Beta-Glucan, das mehrere Eigenschaften besitzt.
Die im Shiitake enthaltenen Polysaccharide wirken wie potente Immunmodulatoren. Außerdem besitzt der Shiitake einen hohen Vitamin- und Mineraliengehalt, dient als Stärkungsmittel und hilft gegen Müdigkeit.
Der Shiitake hat außerdem eine antibiotische, antivirale, antithrombotische und hypolipidämische (cholesterinsenkende) Wirkung.
Unser biologisches Shiitake-Extrakt ist zu 30 % in Polysacchariden und zu 15 % in Beta-Glucanen titriert, was seine hohe Qualität garantiert.
Bio-Shiitake (Lentinula edodes): Ausführliche Informationen
Beschreibung und Herkunft
Der Shiitake (Lentinula edodes (Berk.) Pegler) ist ein Pilz, der aus Ostasien1 stammt und seit Tausenden von Jahren in Japan und China angebaut wird. Dort wird er als Nahrungsmittel wie auch zu medizinischen Zwecken eingesetzt. Dieser Ständerpilz wächst in Bäumen und ernährt sich von der Cellulose, der Hemicellulose und vom Lignin der Stämme. Außerdem ist der Shiitake nach dem Champignon zurzeit der am zweithäufigsten angebaute Pilz der Welt (Agaricus bisporus (Lange) Sing.)2.
Geschichte
Die Verwendung des Shiitakepilzes zu medizinischen Zwecken ist seit Jahrhunderten bekannt und war im China der Ming-Dynastie (1368-1644) weit verbreitet. Der Shiitake galt als wirksames Stärkungsmittel, das gegen Schmerzen, Beschwerden und altersbedingte Müdigkeit eingesetzt wurde3.
Zusammensetzung
Der Shiitake ist reich an Polysacchariden, unter anderem an den Beta-Glucanen Lentinan und LC11. Er enthält außerdem Lipide, Proteine, essenzielle Aminosäuren, Vitamine (vor allem der Gruppe B und D) und Mineralien (Natrium, Kalium, Magnesium, Calcium, Aluminium, Silizium, Eisen, Phosphor und Schwefel)4.
Nutzen
Der Shiitake ist ein Pilz mit immunmodulierenden, antibakteriellen und antiviralen Eigenschafen4.
Studien
Von den im Shiitake enthaltenen Polysacchariden besitzen die Beta-Glucane eine immunstimulierende Wirkung, die seit Jahrzehnten untersucht wird6. Die ersten Studien über Beta-Glucane ergaben, dass diese in der Lage sind, das mononukleäre Phagozyten-System (Zellen des Immunsystems) zu stimulieren, die allgemeinen Abwehrmechanismen zu verbessern und die Widerstandsfähigkeit gegen Tumoren zu stärken, indem unterschiedliche Immunantworten aktiviert werden6, 7. So stimuliert das Lentinan die Produktion von Antikörpern. Außerdem wurde in Studien an Zellkulturen beobachtet, dass es die Zellen des Immunsystems anregt, indem es die vom Virus infizierten Zellen bekämpft3.
Es wurde außerdem vorgeschlagen, dass die im Shiitake enthaltenen Polysaccharide als potenzielle Präbiotika (die das Wachstum und die Aktivität der Probiotika stimulieren) agieren können. Eine aktuelle Laborstudie hat die Wirksamkeit der im Shiitake enthaltenen Polysaccharide bei der Stärkung des Immunsystems und Verbesserung der Darmgesundheit nachgewiesen5. Schließlich rührt die hypolipidämische Wirkung des Shiitake auch von den Beta-Glucanen, die die Absorption des Cholesterin reduzieren und das Enzym HMG-CoA-Reduktase hemmen, ein Enzym, das am Stoffwechsel des Cholesterins beteiligt ist und dessen Hemmung die Cholesterinkonzentration im Serum senkt8.
Quellenangaben
- Chemical constituents of Lentinus edodes. Resurreccion et al. Der Pharmacia Lettre 2016. 8(4): 117-120.
- Genome sequence of the edible cultivated mushroom Lentinula edodes (Shiitake) reveals insights into lignocellulose degradation. Chen et al. PLoS ONE. 2016. 11(8): e0160336.
- Are mushrooms medicinal? Money. Fungal Biol. 2016. 120(4): 449-453.
- Fitoterapia. Vademécum de prescripción. Vanaclocha B, Cañigueral S (Eds). 4ª Edición. Barcelona: Elsevier Masson, 2003.
- Lentinula edodes-derived polysaccharide rejuvenates mice in terms of immune responses and gut microbiota. Xu et al. Food Funct. 2015. 6(8):2653-2663.
- Immune-enhancing effects of Maitake (Grifola frondosa) and Shiitake (Lentinula edodes) extracts. Vetvicka and Vetvickova. Ann Transl Med. 2014. 2(2): 14.
- Medicinal mushrooms as a source of antitumor and immunomodulating polysaccharides. Wasser. Appl Microbiol Biotechnol 2002.60: 258-274.
- Lentinula edodes(shiitake mushroom): An assessment of in vitro anti-atherosclerotic bio-functionality. Rahman et al. Saudi J Biol Sci. 2018 25 (8). 1515-1523.
Gebrauch: Bio-Shiitake (Lentinula edodes)
Chargeninformationen

GEBRAUCHSHINWEISE:
2 Kapseln täglich mit einem halben Glas Wasser, zu den Mahlzeiten.
VORSICHTSMAßNAHMEN FÜR DIE ANWENDUNG:
Nicht geeignet für Schwangere oder Stillende. Empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten.
ACHTUNG:
Ersetzt nicht eine abwechslungsreiche und ausgewoene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Bei medizinischer Behandlung bitte Ihren Arzt kontaktieren. Nur für Erwachsene. Außerhalb der Reichweite con Kindern aufbewahren.
HINWEISE ZUR LAGERUNG:
An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen.
Qualität: Bio-Shiitake (Lentinula edodes)
Chargeninformationen

PRODUKTNAME
Bio-Shiitake (Lentinula edodes)BOTANISCHER NAME
Lentinula edodes (Berk.) PeglerREFERENZ
GL60MENGE
60 KapselnCHARGENNUMMER
D15257VERFALLSDATUM
09/2023HERGESTELLT
In FrankreichPORTIONEN PRO PACKUNG
30 PortionenHERSTELLUNG UND QUALITÄTSGARANTIE:
Dieses Nahrungsergänzungsmittel wird in einem Labor nach den geltenden europäischen GMP-Vorgaben (Good Manufacturing Practice) hergestellt.
Der Wirkstoffgehalt wird durch regelmäßige Analysen gewährleistet.
Die ökologischen Produkte werden bei Anastore auf Grundlage der EG-Verordnung Nr. 834/2007 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 28. Juni 2007 und ihren später erfolgten Änderungen mit Bezug zur Herstellung und Kennzeichnung der ökologischen Produkte mit dem Ziel hergestellt, den Schutz der Verbraucherinteressen und deren Vertrauen sicherzustellen.
MERKMALEN:
ÖKOLOGISCHEN LANDBAU
PFLANZLICHE KAPSELN
NICHT BESTRAHLT
OHNE ALLERGENE
OHNE BPA
GVO-FREI
LAKTOSEFREI
VEGAN
PRODUKTANALYSE:
ORGANOLEPTIC QUALITY
SPECIFICATIONS
RESULTS
ANALYTICAL QUALITY
SPECIFICATIONS
RESULTS
MICROBIOLOGICAL QUALITY
SPECIFICATIONS
RESULTS
PRODUKTREGISTRIERUNG:
LEITER DER QUALITÄTSABTEILUNG

Ausstellungsdatum des Zertifikats: 10/11/2021