Biologischer Moringa

Der Meerrettichbaum (Moringa oleífera Lam.) ist ein aus Indien stammender Baum, der zahlreiche gute Eigenschaften aufweist. Man verwendet zum einen seine Blätter, Rinde, Wurzeln und Blüten in der traditionellen Medizin, und die Blätter sind zum anderen ein hochqualitatives Nahrungsmittel (1). In Südindien sind sie aufgrund des hohen Inhalts an Beta-Carotin beispielsweise Teil der Ernährung für Kinder (2).

Die Blätter des Meerrettichbaums haben einen hohen Nährwert: Sie verfügen über eine hohe Konzentration an Proteinen (19-35%), Mineralstoffen (Kalzium, Selen, Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen und Zink), Beta-Carotin, essentiellen Aminosäuren (Methionin, Cystein und Tryptophan) und Vitaminen (A, B, C und E) (1,3-4). Außerdem steigern sie die Energie (3) und sind eine natürliche Quelle für antioxidative Moleküle wie phenolische Verbindungen (4).

Der Meerrettichbaum war schon oft Gegenstand von Untersuchungen, von denen besonders jene zu erwähnen ist, die auf eine Entgiftung nach Belastung von Schwermetallen hinweist bzw. auf eine Verringerung der toxischen Wirkung auf den Organismus. Diese Schutzwirkung wurde zurückgeführt auf die vorhandenen Antioxidantien, die in den Blättern des Meerrettichbaums vorkommen (5).

Außerdem helfen die Blätter des Moringa dabei, einen normalen Blutzuckerspiegel zu erhalten. Möglicherweise ist diese zusätzliche Wirkung auf seinen Ballaststoffgehalt zurückzuführen (6).

Unser Pulver aus biologischen Meerrettichbaum-Blättern ist ein Qualitätsprodukt, frei von Pestiziden und Schwermetallen. Das Pulver aus Moringa-Blättern wird aus luftgetrockneten Blättern hergestellt, die im Anschluss an die Trocknung gemahlen werden.

Bibliography

1. Yameogo et al. (2011) Determination of chemical composition and nutritional values of Moringa oleifera leaves. Pak J Nutr 10 (3): 264-268.
2. Ghasi et al. (2000) Hypocholesterolemic effects of crude extract of leaf of Moringa oleifera Lam in high-fat diet fed wistar rats. J Ethnopharmacol 69: 21-25.
3. Lamou et al. (2016) Antioxidant and antifatigue properties of the aqueous extract of Moringa oleifera in rats subjected to forced swimming endurance test. Oxidative Medicine and Cellular Longevity Volume 2016, Article ID 3517824, 9 pages.
4. Sheikh et al. (2014) Protective effects of Moringa oleifera Lam. leaves against arsenic-induced toxicity in mice. Asian Pac J Trop Biomed 2014; 4(Suppl 1): S353-S358.
5. Mallya et al. (2017) Moringa oleifera leaf extract: beneficial effects on cadmium induced toxicities - A Review. J Clin Diagn Res 11(4): CE01–CE04.
6. Ndong et al. (2007) Effects of oral administration of Moringa oleifera Lam on glucose tolerance in Goto-Kakizaki and Wistar Rats. J Clin Biochem Nutr 40(3): 229–233.